[問題] 煎鬆餅
家裡沒鬆餅機
所以只能用平底鍋來煎
看一下標準流程似乎是
抹油->放一匙鬆餅麵糊->冒泡時翻面
但是我看到冒泡時
根本就還不能翻~也翻不過去@@"
一旦翻過去以後
下面早就已經烤焦T_T
立刻宣告失敗ORZ...
PS.曾經試過量多放一點 想說厚一點會比較好 但是一樣沒用QQ
請問煎鬆餅有沒有什麼撇步阿?
還有沒用完的麵糊該怎麼處理呢?
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◆ From: 123.204.206.80
※ 編輯: kklee1208 來自: 123.204.206.80 (08/18 18:40)
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