[問題] 排骨芋頭粥的芋頭味道?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (chiamei)時間17年前 (2009/08/19 18:52), 編輯推噓2(203)
留言5則, 3人參與, 最新討論串1/1
因為感冒想說煮個粥來吃 傍晚才去黃昏市場買材料 煮完後粥都沒有怪味道 唯獨芋頭吃起來有酸酸的味道 請問這樣是壞掉了嗎? (我是買火鍋用的炸芋頭塊) 因為整鍋就只有芋頭吃起來有這個味道 其他的都很好吃阿~ 如果真的是壞掉 是否可以把芋頭撈起來就好嗎? 查了知識跟網頁都沒有答案 請板上有經驗的各位幫我解惑 非常感謝~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.46.213.85

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有可能壞了 因為油炸過的食物容易變質
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撈不撈看個人囉 如果粥沒酸我會當天吃光 隔天應該也會壞
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粥滿容易酸的,建議不要吃,如果要吃就撈起來記得粥要
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再煮沸一次
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原po說粥沒酸 只有芋頭酸XD
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文章代碼(AID): #1AYzc3KT (cookclub)
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