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[問題] 關於洋蔥的小小問題...

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (我是寶貝熊)時間17年前 (2009/08/19 22:26), 編輯推噓4(4推 0噓 4→)
留言8則, 6人參與, 最新討論串1/1
如題 最近買洋蔥是以顆數計費 因此買到比較大的洋蔥 但是一次用不到這麼多 請問 如果剩一半的洋蔥 應該要如何保存呢??? 例如 是半粒放在保鮮盒 還事先切好條狀呢??? 哪一種方式比較能保鮮哩??? 請求大大們協助回答 感謝!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.9.138.118
推
08/19 22:42, , 1F
我是用保鮮膜包起來 不過我也不知道哪個方法好
08/19 22:42, 1F
推
08/19 22:44, , 2F
建議先不切 直接放在保鮮盒 LOCKLOCK很好用喔
08/19 22:44, 2F
→
08/19 23:06, , 3F
切好
08/19 23:06, 3F
推
08/19 23:11, , 4F
先不切比較好, 除非確定切了冰冷藏不會乾掉
08/19 23:11, 4F
→
08/19 23:12, , 5F
如果想先切的話, 冰冷凍可以減少料理時間 (炒煮均可
08/19 23:12, 5F
→
08/19 23:13, , 6F
冰冷凍的建議是根據老師沒敎的事, 據說風味會更好:)
08/19 23:13, 6F
推
08/20 02:20, , 7F
如果近期沒打算再吃的話 我會切丁炒成金黃色冰冷凍 煮湯用^^
08/20 02:20, 7F
→
08/21 13:12, , 8F
放夾鍊袋 把空氣擠出來 這樣也可以
08/21 13:12, 8F
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