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[問題] 半鍋燒焦的咖哩

看板cookclub (烹飪DIY)作者時間17年前 (2009/08/22 21:51), 編輯推噓2(2推 0噓 4→)
留言6則, 4人參與, 最新討論串1/1
今天跟朋友一起煮了一鍋咖哩 結果燒焦了 囧 因為我之前煮了滿多次都沒問題 這次卻失敗了 完全吃不出咖哩味 我們很努力的嗑掉半鍋 但還有半鍋真的是沒辦法了... 而且裡面還有很多很"入味"的雞腿 想請問除了倒掉之外有甚麼好的處理方式嗎? 真的很浪費阿...... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.171.124.181
推
08/22 21:52, , 1F
肉挑出來看有沒有焦味先
08/22 21:52, 1F
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08/22 21:53, , 2F
如果不是很重的焦味.....用白蘭地壓味吧
08/22 21:53, 2F
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08/22 21:55, , 3F
那咖哩就要放棄摟@@
08/22 21:55, 3F
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08/22 21:57, , 4F
放棄吧 這裡就是給你一個教訓!!煮咖哩的時候不能做甜蜜的事!!
08/22 21:57, 4F
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08/23 00:27, , 5F
咖哩要最後放，人也要在旁邊攪鍋
08/23 00:27, 5F
推
08/23 22:38, , 6F
用大同電鍋煮咖哩最方便 也不會焦XD
08/23 22:38, 6F
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