[問題] 關於紫菜的處理方法?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Evita)時間17年前 (2009/08/21 17:23), 編輯推噓0(002)
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大家好呀 有個問題想請問一下版上的高手們 最近我在超商買了一盒野生紫菜 原本想來做紫菜湯,或紫菜日式煎蛋<----我也不知可不可行,但想試試啦^^ 但是我遇到了一個問題 那就是,紫菜需要洗嗎? 比方說,沖一沖還是什麼的 還是直接撕碎就可以下鍋了呢? 家裡的紫菜湯都是買調理好的湯包,所以家中沒人知道如何處理 就麻煩大家囉.. 謝謝大家^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.32.240.242

08/21 21:57, , 1F
要囉 洗個2~3次 用濾水的才不會流失
08/21 21:57, 1F

08/22 19:37, , 2F
知道囉,謝謝^^
08/22 19:37, 2F
文章代碼(AID): #1AZcUE4o (cookclub)
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