[心得] 簡易焗烤義大利肉醬麵
這是ㄧ道我以前沒有嘗試過的料理，有圖有真相
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=sasaya1&b=15&f=1848923036&p=15
義大利肉醬麵是現成的，我只是取出放在冷藏的醬包與熟麵條
打開先在碗內預混，焗烤盒左邊有馬鈴薯泥，拿一顆馬鈴薯
削皮之後切小丁，蒸熟後加一小匙鹽，然後壓成泥
再置入焗烤盒中，稍微修飾ㄧ下外型，然後放入預拌好的麵
然後鋪上pizza用的乳酪絲，灑上粗粒黑胡椒粉，就放入預熱過的烤箱
180度烤個8~12分鐘，乳酪絲融化表面呈現微焦就可以取出了
第一次做焗烤就上手!!~~~^_^ 好吃好吃.....
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