[食譜] 酸甜蔓越莓鬆糕
網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/rfly/11505137
有了發糕粉的經驗後，這次使用鬆餅粉比照也做了一個蛋糕~~
準備材料
鬆餅粉200g (我用碗測是兩碗秤起來也是200g)
蛋一顆
牛奶一碗
奶油50g
蔓越莓依個人喜好隨喜添加
說說新貨入荷吧^^
想說之後會一直嘗試新的甜點,買烤模也是會用到
,所以今天就下手買了一個好用好脫模的烤模^^
所以小愛二模組有新夥伴了
其實做這種簡易型蛋糕可說是零失敗...
只要將材料全部拌均勻就可以將麵糊倒入上油的模裡嚕
溫度我是調上下火都250度
烤個30分鐘
因為這個烤模比較有深度
我知道我偷懶了
但說實在真的不會一步驟一步驟解釋^^...因為這是簡易版蛋糕
說說吃起來的口感好了
我覺得有點像我們家鄉賣的蜂巢蛋糕，好在我沒在加糖，
因為這樣的甜度剛好搭配蔓越莓
酸甜個口感很適合當點心.....
簡單容易上手的方法分享跟我一樣愛做也愛吃的朋友
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※ rfly:轉錄至看板 baking 08/24 21:30
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