[食譜] 南瓜磅蛋糕
圖文版
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這個配分做出來的磅蛋糕,很軟綿喔!
而且我已經減油減糖了 吃起來比較不油膩
(A)
無鹽奶油 100g
砂糖 90g
南瓜泥 350g -->喜歡南瓜的人可以多加一點喔
全蛋 1顆
牛奶 90g
南瓜子 適量
(B)
低筋麵粉 170g
玉米粉 30g
泡打粉 1小匙
蘇打粉 1小匙
香草粉 少許 (可用肉桂粉取代)
鹽 少許
以上(A)(B)先量好
然後預熱烤箱 上下火各200度十分鐘
<做法> (A)攪拌均勻
(B)過篩加入(A)攪拌均勻後,將麵糊後放入烤模
烤箱此時差不多預熱完成啦
上火200度 下火200度 10分鐘
上火180度 下火200度 15分鐘
上火200度 下火200度 5分鐘
一上面步驟共烤30分鐘即可出爐囉!
待涼後切片,淋上巧克力,然後吃光光 :PP
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