[問題] 臘肉的保存

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (沙士冰)時間17年前 (2009/08/29 17:25), 編輯推噓0(001)
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最近在清冰箱 把一些雜七雜八都放塑膠袋的食材 例如櫻花蝦 豬肉片 魚片之類的東西 通通放進大創買的PVC保鮮盒裡 看起來比較清爽 冰箱溫度也比較低 但只有臘肉不知道怎麼處理 之前老母是先用報紙包好 再放塑膠袋 放冷凍庫 目前是想把臘肉直接放在保鮮盒裡 再放冷凍庫 這兩種方法 哪一種會比較好? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.40.112.243

08/31 15:27, , 1F
用塑膠袋裝起來把空氣排空冷凍會比較好
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文章代碼(AID): #1AcFFifd (cookclub)
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