[器具] Le Creuset鑄鐵鍋 3.5 /KuhnRikon節能板
圖文版請見：http://phyphy1029.pixnet.net/blog/post/25643362
phyphy第一個鑄鐵鍋其實是自己歷經千辛萬苦從北海道扛回來的Le Creuset，
為得就是那令人著了迷的、被phyphy暱稱為櫻花粉的日本限定色—『古典玫瑰色』，
為了這個顏色，阿phy放棄了原本鎖定的26cm大小，改為24cm，
（因為這個顏色最大的尺寸只有24cm，殘念～）
沒想到就連24cm的鍋，札幌居然都缺貨，得從本州調過來，時間需要1個禮拜，
第二天就必須回台灣的phyphy那有美國時間再等上一週，
只好眼一閉、牙一咬就敗了現場最大的22cm，
回到家簡單地拍了照後，
因緣際會又入手了另一家Staub的26cm鑄鐵鍋，於是把它束之高閣，
直到7月份的某一天，phyphy才又想起這個貴三三的小鍋，
該是到讓它見見世面的時候了，
Le Creuset的鍋在包裝上比Staub略有質感，紙盒的硬度也比較高，
如果是要請國外的代購幫忙買，在運送上應該會安全些，
鍋蓋裡層的22、FRANCE、3 1/2 US Qt浮水字樣實在不好拍，phyphy就不再細拍，
拿開鍋蓋，可以看到鍋子裡躺著一些文件，
仔細一瞧，原來是橘色的產品檢驗合格證明及使用說明書和沒附回郵的市場調查明信片，
這些文件不是重點，還是來張鍋子和盒子的合體照先，
光是看到那美美的櫻花粉紅，就想起phyphy這個春天的人妻追櫻一人旅，
因為是日本限定款，鍋扭蓋直接配發成金屬製品，
而不是在高溫的烤箱中會變軟的塑膠鍋扭蓋，
而鍋蓋上當然也清清楚楚地打上了Le Creuset，
因為Le Creuset是手工上色，所以每個鍋子或多或少都會有一點點上色不均之處，
phyphy買的這個，在鍋蓋上有小小的一點沒上到色，
原本還在懊惱反覆檢查後還拿到瑕疵品，
後來與台灣Le Creuset的櫃姨混熟後，才知道這是手工上色鍋子的正常現象，
親切的櫃姨還讓菲胖二人組檢視了專櫃上的鍋，
發現真得每個鍋都多少有些這樣的情形，
在撕掉鍋身標籤前再拍一張，
做大哥的Le Creuset可要和大個兒的二哥Staub好好相處啊ㄎㄎ
最後再介紹phyphy買的第二塊KuhnRikon節能板，
沒拆開前，其實是長這樣，
一樣是28cm的大小，幾乎可以放上所有尺寸的鍋具，
phyphy家的傳統瓦斯爐一邊放一塊真是剛剛好，
節能的效果據說一般般，但可以保護鍋底漸層烤漆不被刮傷，
因為phyphy家瓦期爐的爐火不是很平均，
因此它更肩負了讓鍋子受熱平均的重要任務，
即使是一次出動兩個鑄鐵鍋也不用擔心鍋底會被刮傷了，
這讓阿phy家的鑄鐵鍋們保持極高的出勤率，實在是有夠讚的啦！
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