[問題] 這是什麼醬?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (sorry)時間17年前 (2009/09/11 23:51), 編輯推噓1(101)
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http://www.youtube.com/watch?gl=TW&hl=zh-TW&v=7Whoq7afY-Q&feature=related
最近看到一個影片 看起來實在是很不錯想學一下 很想知道影片中炒飯的醬料和最後淋上的醬料是什麼 或是什麼樣的醬料比較適合下去搭配和炒 研究了很久不知道各位有什麼建議嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.234.247

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看下面的回答是作者利用市售的demiglace sauce再加上蕃
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09/12 00:09, , 2F
茄醬和奶油而成
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文章代碼(AID): #1Agd7aDg (cookclub)
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