[食譜] 簡易咖哩 不用炒即可美味上桌
在版上看到一些大大分享自己的咖哩心得
我也來分享一下好了，不過我做料理一向以簡單為主
要分多份炒料或者多種繁雜的料理步驟我會直接放棄，呵呵
材料：
(1)市售咖哩（我是用全聯39元的那種）只要取其中兩塊就可以做成兩人份
(2)雞胸肉或者里肌肉切塊（自行拿捏）
(3)洋蔥切條狀
(4)馬鈴薯一到兩顆切丁
紅蘿蔔丁（自行拿捏）
(5)水（只要加到跟料一樣高的水量就可以了）
步驟：
首先將（4）微波三到五分鐘取出，（3)放入
然後將(1)切成小丁狀與（2）一同放入材料當中，並將(5)加入，再微波三到五分鐘
拿出來之後可能會覺得水水的，放心不要緊張，這是因為咖哩塊沒有溶解的關係
拿湯匙將裡面的料攪拌一下，攪拌至濃稠狀即可
我其實有試過用蒸的，不過因為蒸的水分很難拿捏，容易就成會水狀的咖哩了
如果想吃的比較入味的，可以將料炒過後在微波也可以（微波時間要減少）
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