[問題] 日式豬排的日式?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (孵蛋)時間17年前 (2009/09/12 14:04), 編輯推噓2(202)
留言4則, 4人參與, 最新討論串1/1
請問一下各位 日式豬排的日式指的是什麼意思阿? 是沾麵粉蛋液然後裹的是麵包粉嗎? 還是有其他的要素所以叫做"日式" -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.27.137.99

09/12 14:28, , 1F
我吃過一家餐廳 加上日式兩個字的有放蘿□泥
09/12 14:28, 1F

09/12 14:52, , 2F
我覺得是粉的差別 個人偏好日式
09/12 14:52, 2F
刪張爸文 ※ 編輯: truefalldown 來自: 114.27.137.99 (09/12 16:31)

09/12 17:28, , 3F
日式豬排是抹麵包粉炸的。一般炸粉是麵粉,主要差別於此
09/12 17:28, 3F

09/12 18:13, , 4F
還要沾豬排醬..
09/12 18:13, 4F
文章代碼(AID): #1Agpdmof (cookclub)
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