[問題] 雞蛋馬鈴薯怎麼做?
最近迷上了做菜，覺得做菜好好玩，
師奶們都愛阿基師果然不是沒有道理的，會cooking的男人超帥呀!
這兩個禮拜我試做了魯味、照燒雞腿跟香煎梅花豬排，
啊啊~~ 超有成就感的啊!
室友吃了也頗有好評，整個心花開!
不過調味不小心就調得太鹹，很需要改進改進~ :)
學校附近有一家<家鄉滷味>，是一家連鎖的滷味店，
賣的滷味都是涼滷的，不是一般的加熱滷味，
也有很多青菜、根莖類的像是筊白筍、蓮藕、青花菜跟雞蛋馬鈴薯，
口感都很清爽好吃，唯一的缺點就是很貴!!!!
像雞蛋馬鈴薯其實就是一顆雞蛋大小的馬鈴薯，50g就要100塊，
馬鈴薯沒去皮，而且調味很清爽，但是吃起來很入味，
切開是一塊一塊爽脆有口感的薯塊，不是泥，有點像涼拌，
我今天去超市買了一袋省產馬鈴薯(一袋有六七顆才49)，確定就是雞蛋馬鈴薯的大小，
想請問板友能不能教我雞蛋馬鈴薯是怎麼做的?
我真的覺得很好吃，但是那家店的價錢真的太搶錢了，
我好想自己做喔!!!!
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