大家炸薯條都裹什麼粉?
不知道各位炸馬鈴薯條的時候
外面都沾啥粉?...
我自己炸過幾次..
不過都沒有沾粉..
吃起來覺得口感不是我要的...
(想要像外面賣的.有一層又酥又脆的外皮)
爬文看到都是沾麵粉..
不知道拿太白粉ˋ地瓜粉其他粉類來裹ok嗎?...(or..糯米粉?..再來米粉?)...
P.S 爬文看到薯條可以連皮炸來吃的..
有人試過嗎?..味道如何?
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