[問題] 鐵鍋起疹子 !??

看板cookclub (烹飪DIY)作者時間17年前 (2009/09/13 01:06), 編輯推噓0(000)
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今天在乾煎魷魚乾的時候(瓦斯爐轉到底, 只有內圈有火的火力) 煎完發現鍋子的中心起了一些小泡泡疣狀物. 正面, 背面都有(但是背面不嚴重) 拿湯匙刮都刮不掉耶, 我想這樣的鍋子應該是不能再用了 請問我這樣是火太大了嗎? 再更進一步問, 如果我讓火這樣繼續燒下去 這些鐵泡泡是不是會更大? -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.8.0.175
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