[食譜] 義式生火腿佐芥末沙拉醬三明治

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (賓士級電冰箱)時間17年前 (2009/09/21 00:46), 編輯推噓0(000)
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網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/dtmsimon/9570910 這一道之前冰箱已經有做過,大家可以參考"義式生火腿三明治"這篇。 不過這次在材料上面做了一點變化,醬料還有做法也跟上次有點不一樣。 話說回來,三明治這種東西在做法上自由度本來就很高,每個人都有 自己獨特的一種搭配方式,各自發揮創意囉。 冰箱做三明治因為以前在餐廳學到的關係,所以不會用到烤箱。 麵包冰箱都是用平底鍋來烤,方便快速也簡單,在這給大家參考。 材料: 1.法國麵包一個。 2.義式生火腿兩片。 3.洋蔥圈適量。 4.西生菜適量。 5.番茄兩片。 6.黃芥末醬。 7.沙拉醬。 8.碎荷蘭芹香料少許。 9.奶油適量。 做法: 1.麵包從側面剖開成上下兩邊,在麵包上塗上奶油後下平底鍋, 以小小火將麵包烤熱。 2.烤麵包的時候,可以利用時間來調芥末沙拉醬。調配的方法 很簡單,只要將沙拉醬跟芥末醬以一比一的方式,加少許乾燥 的碎荷蘭芹一起攪拌均勻即可。麵包烤好後,將麵包內面均勻 塗上芥末沙拉醬。 3.接下來開始夾,首先放上生菜,然後依序是生火腿、番茄、 洋蔥,最後再放上另一片麵包即可。 芥末沙拉跟生火腿的味道真的很搭唷,大家有機會可以在家試試看喔~~ -- 賓士級電冰箱 我的無名網誌:http://www.wretch.cc/blog/dtmsimon 南北貨俱樂部- 電冰箱的菜櫥子~開~幻~樓~~~~ 不管是料理、食記或心情,都是我人生中上的每一道好菜!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.170.178.82
文章代碼(AID): #1AjbncHe (cookclub)
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