RE: [食材] 椰奶湯圓的香料pandanus是什麼?(七葉蘭)

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (栗鼠小逸)時間17年前 (2009/09/21 10:51), 編輯推噓10(1003)
留言13則, 4人參與, 最新討論串1/1
我在還未求證泰籍母親之前 先自己猜測一下 那個應該是七葉蘭 看長相覺得是七葉蘭 而且泰國甜點用很多七葉蘭 (也可煮飯的時候可以放在水裡 很香>///<) 另外 GOOGLE的時候你把pandanus跟 七葉蘭 放在一起搜尋 可以獲得很多結果 ※ 引述《catmeowmeow (被騙去看侍戰隊)》之銘言: : 這是一道泰國的傳統甜點 : 叫Bua Loy : 因為友人們的怨念~ : 讓我去找來了這份食譜... : 其中有一味重要的提香材料~ : 翻譯中寫做pandanus : 查了一陣才知道原來就是林投... : 有人@@ : 用過這東西做菜嗎? : 附上一網址供大家參考食譜作法 : http://www.thaifoodstyle.com/recipe/pumpkin-ball-coconut-cream -- 脂肪vs男友 溫暖度:男友的臂彎不見得溫暖,冬天大衣他可能自己穿。小肚肚的脂肪卻隨時相伴! 貼心度:與其要個嫌我太肥、勸我減重的男友…我知道我肚子上的脂肪誓死捍衛我的體重。 要我減肥等於是要它的命啊(XD) 忠誠度:男友可能甩了你,但肚子上的脂肪是想甩都甩不掉啊!>///< 結論:我知道脂肪是愛我的 http://blog.pixnet.net/tuanuu -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.23.183

09/21 14:45, , 1F
請問七葉蘭就是香蘭葉嗎?(我好想喝香蘭葉汁唷!!XDDDDD)
09/21 14:45, 1F

09/21 16:40, , 2F
google 七葉蘭=斑蘭=香蘭. 謝謝tuanuu專程來回答 :)
09/21 16:40, 2F

09/21 19:51, , 3F
非常感謝~^^~ 可是這東西在台灣很難買吧?
09/21 19:51, 3F

09/21 19:51, , 4F
我只有從外婆口中得知這種林投是可以吃的
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09/21 21:14, , 5F
林投果可以食用,但葉子不知道行不行?...只知可以編器具
09/21 21:14, 5F

09/21 21:59, , 6F
學名是都叫pandanus xxxx 就不知道差多少了Q Q
09/21 21:59, 6F

09/21 22:26, , 7F
去海邊找林投葉,揉一揉看有沒有香氣? (要帶手套)
09/21 22:26, 7F

09/21 22:29, , 8F
爬...啊...我住蚵仔寮這...沒有林投Q Q
09/21 22:29, 8F

09/21 22:32, , 9F
裘大是學農的,也許他會懂 XD
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09/21 22:59, , 10F
裘大^^ 可以幫幫忙嗎?
09/21 22:59, 10F

09/22 09:47, , 11F
我家有種一大片香蘭XD
09/22 09:47, 11F

09/22 09:51, , 12F
不過,我不喜歡喝XD(天生討厭綠色的汁液XD)
09/22 09:51, 12F

09/22 15:38, , 13F
那麼forfly就貢獻出來給catmeowmeow的友人解怨念吧 XD
09/22 15:38, 13F
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文章代碼(AID): #1AjkejAs (cookclub)
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