[器具] 新買的鍋子怪怪的,不知是否有毒(開鍋養鍋)

看板cookclub (烹飪DIY)作者Ghoshal時間17年前 (2009/09/22 00:01)推噓6(6推 0噓 7→)

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請問版上有在使用鍋具的網友以下問題上週去生活用品商店台北市有名的"勝立"買了一個小電鍋用的內鍋我也不知道是什麼材質應該不是不銹鋼吧？是鋁嗎？我也不清楚但是因為它的size剛好可以放進兩人電鍋內所以就買了，而且我還特地看它是台灣製的覺得應該可以安心買回來就先用菜瓜布洗過一次並且晾乾今天第一次拿出來使用，裝了熱水煮東西，沒多久，我就發現，疑，我的兩隻手的手指頭怎麼都黑黑的我沒有摸到什麼髒東西啊（看起來好像剛修理完腳踏車落鏈...）想了一下，便懷疑鍋子，結果，果真，我看了一下鍋子邊緣黑黑的，拿衛生紙擦，好黑因為是外緣，我想說或許是我沒有洗乾淨，我就拿起一張乾淨的面紙，擦內緣就是鍋子內側煮湯時和水接觸的位置，哇伊咧，也是黑的（雖然沒有外緣黑）我沒有摸到什麼髒東西啊（看起來好像剛修理完腳踏車落鏈...）想了一下，便懷疑鍋子，結果，果真，我看了一下鍋子邊緣黑黑的，拿衛生紙擦，好黑因為是外緣，我想說或許是我沒有洗乾淨，我就拿起一張乾淨的面紙，擦內緣就是鍋子內側煮湯時和水接觸的位置，哇伊咧，也是黑的（雖然沒有外緣黑）可能被我的湯融化了吧我想請問大家知道那是什麼東西嗎？我還可以用那個鍋子煮東西嗎？這是正常的嗎？當然啦，剛剛煮了東西我真的不敢吃，先倒掉了，希望知道的網友可以提供資訊，謝謝大家。對了，那個鍋子一個新台幣75元，有可能是不銹鋼鍋嗎？鍋子買來時很亮，不像傳統鋁鍋是偏白色。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.42.118