[問題] 貴族世家的綠色蒜醬怎麼做?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (咕嚕嚕)時間17年前 (2009/09/22 17:51), 編輯推噓4(401)
留言5則, 4人參與, 最新討論串1/1
  請問貴族世家的蒜醬怎麼做呀?   就是要烤麵包那個綠綠的蒜醬   我覺得很好吃,但好像沒再賣   不知道是不是它們自己做的呢?   先在這裡說謝謝囉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.116.96.164

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市售無鹽奶油於市溫下放軟 然後加上切碎的巴西利 加碎蒜頭
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最後加上鹽巴 拌一拌就是好吃的大蒜醬了 鹹度口味可自行調整
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不要放鹽 會很鹹 放起士粉烤起來才會香
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起士粉這招有意思...
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我會再加一點糖耶!
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文章代碼(AID): #1Ak9uXO4 (cookclub)
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