[食譜] 只要短短三分鐘的照燒鱈魚(微波料理)
圖文版 http://www.wretch.cc/blog/gracehouse/8689852
照燒鱈魚
所需要的材料：鱈魚、薑絲
所需的調味料：鹽巴、醬油、米酒、糖、片栗粉(太白粉)少許
做法：
1、先將鱈魚洗淨候再抹上少許鹽
2.將薑絲和醬油2匙、米酒2匙、糖2匙、片栗粉(太白粉)少許攪拌均勻備用
上次有朋友提醒Grace太白粉不要太常用，但是，老實說太白粉的角色其實還滿重要的
所以，我就去找了片栗粉，它完全是用馬鈴薯所製造，成分天然而且價錢也不貴喔～
3.將醬料2倒在鱈魚上
4.用保鮮膜蓋上盤子，記得兩旁要預留些許空間，然後放入微波爐以750W的火力加熱1.5
分鐘
5.取出鱈魚後，再將醬汁淋在鱈魚上，接著蓋上保鮮膜同樣以750W的火力再加熱1.5分鐘
怎麼樣！是不是很簡單～
而且不管是鱈魚還是其他的魚類都適用這個方法喔！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.44.12.137
[部份違規或廣告推文已被系統自動刪除]
cookclub 近期熱門文章
10
18
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
