[問題]煎豆腐太鹹了怎麼辦?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (********)時間17年前 (2009/09/24 20:57), 編輯推噓5(508)
留言13則, 12人參與, 最新討論串1/1
請問我把雞蛋豆腐切片抹鹽下去煎,煎熟後才發現太鹹了,該怎麼辦呢? 能把它回鍋加水沖掉嗎?謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.37.24.109

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煮成湯?
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09/24 21:00, , 2F
煮成豆腐羹?
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舀一些湯汁起來再+點水
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09/24 21:52, , 4F
是乾煎的 並沒有湯汁耶
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09/24 22:20, , 5F
衝一發!!打碎 加蔬菜丁 加水 芶芡 做豆腐煲
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09/24 22:28, , 6F
打爛他加上絞肉去伴炒....
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樓上+1 湯匙壓碎豆腐 和蔥蒜絞肉去拌炒 很香
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09/25 01:22, , 8F
請問樓上 那要把她弄成丸狀嗎 還是就碎碎的炒?
09/25 01:22, 8F

09/25 01:34, , 9F
碎碎就可以了~太鹹其實配飯還OK!我都用紅燒的說
09/25 01:34, 9F

09/25 12:44, , 10F
看到這篇 驚覺早上買的豆腐還在機車菜籃裡~ 火速衝下去..
09/25 12:44, 10F

09/25 12:57, , 11F
樓上好驚悚…
09/25 12:57, 11F

09/27 15:37, , 12F
雞蛋豆腐就直接煎就好 不需再加鹽了啦
09/27 15:37, 12F

10/07 23:09, , 13F
豆腐與蕃茄作成蕃茄豆腐也行~
10/07 23:09, 13F
※ 編輯: mindscold 來自: 60.248.17.41 (03/17 16:40)
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