[問題] 煮好的咖哩?
請問一下
我現在正在煮咖哩
因為閃光晚上才會到
而我等一下要出門
也是晚上才會回家
那我煮好的咖哩
是要不掀蓋?還是要掀蓋讓他涼?
應該不能直接放到冰箱?@@
我的是一般外宿的那種小冰箱
我怕他壞掉= =
以我的想法(可能有錯誤)
是煮好後不要掀蓋 然後放到晚上
不知道會不會壞掉?
因為有聽說另一種說法是東西放涼後在蓋
比較不會壞?@@
最後想請問
我用的是五花肉
跟洋蔥一起炒好後我並沒有撈起
而是跟其他的配料一起燉
這樣五花肉會變柴柴的嗎 = ="
謝謝指導
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.67.146.132
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※ 編輯: orara 來自: 203.67.146.132 (09/26 12:26)
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