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[問題] 請問關於重乳酪蛋糕"烤"的程序

看板cookclub (烹飪DIY)作者terrua (terrua)時間16年前 (2010/01/12 12:14)推噓0(0推 0噓 6→)

留言6則, 3人參與討論串1/1

想請問各位高手們為什麼重乳酪蛋糕(乳酪糊的部分)要烤過呢??用意是什麼?? 如果不經過烤的程序吃起來會不會更綿密勒?? 請版上高手們幫我解答一下疑惑謝謝感激不盡!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.41.178.116

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