[食譜]辣炒年糕簡單炒
這陣子卯起來看韓劇
看到裡面的國民小吃"辣炒年糕"猛流口水
想起冰箱裡還有放了許久的韓式年糕
決定來個韓國夜吧
材料:
1. 三層豬肉切片
2. 高麗菜切片
3. 甜不辣切塊狀
4. 蔥切段
5. 韓國辣醬
6. 年糕
7. 少許糖
8. 少許的鹽巴
步驟:
先將年糕泡熱水一個小時
放四碗的水在鍋中並煮滾
放入年糕
再放入韓國辣醬扮勻
慢慢等湯汁少掉1/3後
將甜不辣與豬肉片放入鍋中扮炒一翻
直到湯汁剩下1/2後
將高麗菜放入扮炒一翻
最後放上少許的鹽巴與糖扮炒後
加入少許蔥段即可上桌啦
今天的韓國夜
除了辣炒年糕還有海鮮煎餅
再配上一杯啤酒
好滿足喔~~
做法真的很簡單
大家可以試試看喔
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敗家妻超愛買, 不是在逛街, 就是在前往逛街的途中~~~
一起加入敗家行列吧~~~
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01/12 15:24, , 1F
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