[問題] 紅燒牛肉罐頭肉很硬

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (doco.kghs.net)時間16年前 (2010/01/12 13:26), 編輯推噓0(000)
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買了新東陽紅燒牛肉罐頭 結果發現肉質很乾很硬 之前都是用廣達香的 肉比較軟一點點 我都先把湯汁倒出來 煮紅白蘿蔔  入味之後再把肉放下去稍微加熱 但這樣做 肉還是很硬很難入口 請問有沒有讓罐頭牛肉起死回生的辦法呢 謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.46.109.23
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