[問題] 菜飯可以用排骨湯嗎？
爬過文,好像版上的大大們煮菜飯都是用雞湯,或是雞高湯,
但是我手邊有一鍋排骨湯,不曉得可以用嗎?
還有,如果我是用大同電鍋,煮兩杯米,那內外鍋各要加多少水呢?
版上有人是說青江菜先炒好,等米蒸熟後再扮進去蒸15分鐘,那我這個步驟
外鍋還要加水嗎?
希望大大們可以給我一點建議,謝謝你們^^
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 96.229.149.56
→
01/12 17:12, , 1F
01/12 17:12, 1F
※ 編輯: blackcola 來自: 96.229.149.56 (01/12 17:29)
※ 編輯: blackcola 來自: 96.229.149.56 (01/12 17:55)
推
01/12 19:33, , 2F
01/12 19:33, 2F
推
01/12 23:28, , 3F
01/12 23:28, 3F
→
01/12 23:29, , 4F
01/12 23:29, 4F
推
01/14 15:26, , 5F
01/14 15:26, 5F
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章