[問題] 高麗菜干能做什麼?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (遠行)時間16年前 (2010/01/12 22:33), 編輯推噓5(504)
留言9則, 7人參與, 最新討論串1/1
因為我很喜歡泡麵裡面的脫水蔬菜, 於是某天就在台東一個山上買了高麗菜干, 他長的就像泡麵裡的脫水蔬菜, 只是香氣濃了很多~ 從我買來到現在已經一年多了, 我也只是拿他來加在泡麵裡 orz 想請問還有其他用途嗎? 還有這種東西是不是只要不受潮就不會壞掉? 謝謝大家^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.165.44.224

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加排骨煮湯,很好喝
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但是他跟脫水蔬菜一樣是小小的碎片 這樣煮湯不會很怪
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嗎@@
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原來是小的喔!這樣只能拿來煮海帶芽湯,蛋花湯之類的了
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泡開煮菜飯 高湯+米+菜+炒過的香菇蝦米絞肉下去蒸
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煮魚湯
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煮味磳魚湯應該很美味
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我以前拿來煮粥,還不錯~
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加冬菜煮湯或者煮雞絲麵都會很好吃喔
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文章代碼(AID): #1BJ8WcXu (cookclub)
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