[問題] 咖哩塊可以當火鍋湯底嗎

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (開始偷偷想念)時間16年前 (2010/01/13 01:31), 編輯推噓2(209)
留言11則, 4人參與, 最新討論串1/1
因為天氣冷一直想煮火鍋 但因為平常也沒什麼時間熬高湯 加上只打算弄2-3人份的 怕買一大盒高湯塊用不完 剛又看到還有佛蒙特中辣的咖哩塊 意想天開想說拿它來當火鍋湯底 不知道可不可以 版上有人試過嗎 會很怪嗎 有咖哩鍋這種東西嗎? 那應該搭配哪些食材比較洽當呢 會有哪些食材是雷 跟咖哩一搭就會很詭異的嗎 就這樣 先謝謝各位了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 120.126.72.231

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有咖哩鍋 也有咖哩湯
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※ 編輯: topone 來自: 120.126.72.231 (01/13 02:02)

01/13 03:15, , 2F
我煮過..最簡單的+冬粉&豆芽 要加些肉或高湯粉
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或是類似北海道的湯咖哩..有加很多蔬菜&雞腿配白飯
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咖哩鍋燒麵&咖哩烏龍麵..大部分的蔬菜都合阿
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白煮蛋 香菇 青椒 茄子 玉米筍 杏鮑菇 馬鈴薯 胡蘿蔔
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那請問是要煮稀的還濃的
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我現在有六人份的咖哩塊
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如果三個人吃咖哩鍋 這樣夠嗎
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01/13 23:45, , 9F
稀稀的咖哩,這樣涮肉片才會熟。幾個人就放幾塊!
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起司小丸子很合味喔還有肉片,也可加一點椰奶。
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詭異....泡菜跟蚌殼類吧
01/13 23:47, 11F
文章代碼(AID): #1BJB7MMn (cookclub)
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