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[問題] 肉是不是壞掉了???

看板cookclub (烹飪DIY)作者sonia12 (下雨天...)時間16年前 (2010/01/14 14:54)推噓3(3推 0噓 4→)

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日前在台中大買家那種開放式的架子上買了一盒里肌冷藏火鍋片就是那種一片一片已經切好的豬肉片一般肉煮熟變色應該都會稍微分開吧可是買好拿來煮卻發現煮好肉還是黏得緊緊的~ 而且都爛爛的很多都是一片兩邊黏在一起~一整個很反常> < 請問肉有不新鮮嗎?還是壞掉了? PS為什麼大賣場的肉保存期限只有兩天?肉不是都可以冰很久嗎? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.221.15.112

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