[問題] 清燉牛肉麵可以放大白菜嗎?
準備了白蘿蔔、紅蘿蔔，還有牛暔，想煮清燉牛肉麵，
想問，如果再加入大白菜，會不會很奇怪呢？
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上次我煮清燉牛肉麵，
方式如下，感覺就是少了什麼東西？卻說不上來。
材料：白蘿蔔、牛暔
調味料：牛肉攤提供的滷包、鹽、胡椒粉、米酒
使用電子壓力鍋煮湯，煮好再放麵。
不曉得是哪裡出問題？
搜尋網路上的作法，好像眾說紛紜，
還有人加洋蔥，
八角、花椒，好像是基本的......
大家有什麼建議呢？
先謝謝了。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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