[問題] 何處可買到片的很薄的豬肉(酸菜白肉鍋用)

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (螢光奶帕岸賣珍奶)時間16年前 (2010/01/19 11:58), 編輯推噓6(608)
留言14則, 11人參與, 最新討論串1/1
請問台北市那裡可以買的到像酸菜白肉鍋店內 賣的那種片的很薄的豬肉片呢?? 是豬五花嗎? 想作酸菜白肉鍋、但一直找不到那種肉~ 還請知道的人跟我說一下、TKS -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.233.248.16

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找有切肉機的豬肉攤 前一天跟他說 因為要把肉冷凍....
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之前有在大潤發買過
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可以去愛買請他幫你片!!
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而且我覺得愛買的肉品都比大潤發跟家樂福好的多
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火鍋區的冷凍肉品,都蠻薄的
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南門市場
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我家的作法是一整塊五花肉燙到半熟 稍微凍一下就容易切薄
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大潤發有
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大潤發+1 而且很好吃!!我家每次都要買 1盒大概80
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我媽糾正我是一盒100多>"<
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costco的豬五花就是這種.
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南門 有片好的白肉片 去年買一斤140 也有賣酸白菜
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而且南門那個有略醃過 跟一般薄切豬肉片不太一樣
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謝謝大家回答~~ 我先來去南門看看~ 感恩~
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文章代碼(AID): #1BLItWrZ (cookclub)
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