[問題] 焗烤用的乳酪絲什麼廠牌都好吃嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (天氣晴朗的日子)時間16年前 (2010/01/20 14:16), 編輯推噓2(206)
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我在食品材料行看到不同廠牌的焗烤用乳酪絲 有安柏 單色 雙色 還有一種是只貼簡單標籤沒有產牌的 像這個 http://goods.ruten.com.tw/item/show?11090315267040 價錢是多種乳酪絲裡面最便宜的 我想買一公斤裝的 之前我在超市有試吃到小包裝安佳的單色乳酪絲 覺得很好吃 但是食品材料行剛好沒賣安佳的 1.請問安柏的品質如何?我喜歡奶味濃一點的 2.有人買過像我網址貼的那種早餐用無牌乳酪絲嗎? 價差跟其他廠牌還蠻大的...味道不知道如何 ps. 我的用途很單純 只是想烤土司時放一點在上面夾肉片而已 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.74.220.229

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我覺得安柏的還ok,可是我沒吃過安佳的所以不知道差別
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安佳不錯,以前開咖啡館時,有一部份用安佳的
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安柏跟安佳是同公司,可是我搞不懂為什麼弄出兩種產品,差
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異不知在哪?官網說明是一模一樣的...
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※ 編輯: natsukol 來自: 211.74.220.229 (01/20 16:08)

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成份的品質跟價位可能有差
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我也挺想知道差別的 種類一堆都眼花撩亂
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有些會註明是Mozzarella 有些沒有..有些是雙色 有些不是...
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01/21 06:53, , 8F
這我在食材行買過,味道普普,我是貪它便宜 ^^"
01/21 06:53, 8F
文章代碼(AID): #1BLf-YaW (cookclub)
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