[趣事] 哎唷...變超大一包!

看板cookclub (烹飪DIY)作者yyouu (泰拉班克～)時間16年前 (2010/01/22 01:25)推噓5(5推 0噓 6→)

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今天晚上興致沖沖的找了墨西哥捲餅的食譜而且我打算從餅皮開始做因為我沒有摳司摳卡，也不好意思請人家買一個小東西這樣我就開始在家找材料食譜說玉米粉三杯加上鹽和蔬菜油還有水就可以揉了我倒入上述材料以後就期待明天一定會有好吃的捲餅結果揉一揉以後不對喔麵團超極脆的也很難攪拌我趕快加了麵粉一杯又加了點水結果變成麵糊，而且還是脆脆乾乾的麵糊接著又硬加了兩杯麵粉變成像粿脆一樣的質感!大冏啦換句話說，也像是石膏像的感覺可是好像還成團，所以也開始把它弄平想說煎了搞不好就會化險為夷結果根本黏在保鮮膜上拿不起來勉強拉起來也是變形下鍋乾煎更慘...........味道跟形狀都不優我傷心欲絕的把麵糊裝在保鮮袋裡面發現變成超級大一包的(加太多麵粉了吧.......) 除了明天拿來做韓式煎餅以外我想不出來怎麼弄這包怪異的麵糊看來吃煎餅要吃一個月了.............哭 -- 我很愛吃梅粉地瓜珍珠紅茶義大利麵玫瑰花茶烤火雞翅鍋燒意麵麻辣鴨血鱔魚炒麵炸花枝丸健怡可樂月亮蝦餅麥克雞塊日式沙拉鳳梨切片美式咖啡培根蛋餅北京烤鴨凱薩沙拉越南春捲紹興醉雞炒龍鬚菜滷雞爪凍辣炒年糕仙草奶凍沙茶牛柳什錦海鮮伯爵奶茶烤蔥肉卷酥皮濃湯抹茶湯圓辣筆管麵蔥爆牛肉海鮮披薩鐵板豆腐石鍋拌飯味噌拉麵起司洋芋阿宗麵線酥炸明蝦草莓聖代鹽水鵝肉乳酪蛋糕酥炸起司水果優格醃小黃瓜起司薯餅檸檬蘆薈清燙茄子無糖綠茶紫蘇梅汁抹茶布丁啤酒香腸我很愛吃 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.167.156