[問題] 一個蠢問題 糯米是不是就是平常吃的米?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (到底..)時間16年前 (2010/01/27 00:54), 編輯推噓5(502)
留言7則, 6人參與, 最新討論串1/1
紫糯米黑糯米我大概知道(看顏色咩! 囧) 但是如果是要做油飯是用長糯米吧??? 如果不去米行買 去一般賣場買要怎麼判斷那是不是糯米?? 雖然很喜歡吃飯 但家裡買啥就吃啥 平常也不會去注意所以不知道糯米到底怎麼選購(還是說包裝會有寫??) 剛看到一篇油飯的文章 正好很餓就想去買米來做看看 很常去全聯但我不敢問店員糯米是啥 (我們家那邊的很多都很年輕可能也不知道吧 @@ 而且在櫃檯一包一包問也很奇怪會嚇到結帳的客人吧orz..) 請知道的板友可否告訴我呢 感謝.. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.70.189.109

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不是平常吃的米, 包裝米上會打出糯米, 顏色比較白不透明
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包裝會寫,用長糯跟圓糯混在一起也不錯
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全聯應該沒那種東西,上次問過了
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如果已經很餓了,直接買現成的可能比較快解夭吧~
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糯米通常有:長糯米(白) 短糯米(白) 紫糯米(黑糯米)
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紅糯米(不常見) 一般人油飯都是吃Q的 這時需要的是長糯米
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正好很餓 應該要趕快去買碗油飯XD
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文章代碼(AID): #1BNnv2he (cookclub)
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