[心得] 電鍋烤雞翅
話說最近買了一盒雞翅
想說用電鍋試試看"烤"的功能
因為之前都是利用電鍋的蒸 煮 煎功能
今天我的做法如下
材料:雞翅一隻(2節翅) 鋁箔紙 調味料(依各人喜好)
首先我先將雞翅表面畫幾刀~好入味
再將雞翅放到鋁箔紙上面~加入調味料,我是放泰式雞醬 胡椒鹽 胡椒粒
之後再把鋁箔紙包一包直接放到電鍋裡面~按下開關...
跳起之後~等個幾分鐘再按下去~~重複個2~3次就聞到烤雞翅的味道囉
至於多久會熟~~我是用目測的.....
給有想要用電鍋烤東西的板友參考參考!!
補充一下:剛剛把成品拿出來看一下,建議在烤之前可以把包好的雞翅
跟電鍋底部隔開,不然雞翅底部會焦掉...
我建議可以加一點點點的水~這樣會加快雞翅熟成的速度
不過只需要加一次~之後不需要在加囉!!
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什麼都是假的,只有畢業才是真的!!
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