PTT美食旅遊區 / cookclub (烹飪DIY)

[問題]　推薦一下日本料理的書.越詳細越好

看板cookclub (烹飪DIY)作者AmbiguoussY (Ambiguoussy)時間16年前 (2010/01/27 23:02)推噓1(1推 0噓 2→)

留言3則, 2人參與討論串1/1

大家好小弟料理經驗幾乎為0 即將準備做日本料理學徒，可能什麼都要學在圖書館看到本「壽司的技法」覺得不錯不知道版上各位前輩還有什麼值得推薦的好書可以學習呢 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.71.223.249

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