[食譜] 好吃簡單又好看的杏鮑菇豬肉味噌捲
詳細的圖文版:http://www.wretch.cc/blog/gracehouse/8723067
味噌對日本人而言，不單只是一種調味料，而是日本飲食文化的象徵
連吃早餐的時候，都要邊吃白飯邊配上熱騰騰的一碗味噌湯
另外，日本人研究發現，每天喝一碗味噌湯的人，罹患胃癌的機率只有不喝味噌湯的人的
三分之一
而且味噌不僅能煮湯，還能調味許多料理喔！
杏鮑菇豬肉味噌捲
所需的材料有：杏鮑菇，豬肉片，麵粉
所需的調味料：味噌
做法：
1.Grace比較喜歡豬五花肉片，所以就用它來捲
杏鮑菇切成一口的大小,然後用肉片捲起來,再灑上些許的麵粉
2.調好味噌醬
3.熱鍋後，就將肉捲下鍋煎，記得要肉片的尾端要朝下先煎，才不會和杏鮑菇走失喔！
4.肉片都變色後，就加入味噌醬
5.味噌醬燒到快乾的時候，就可以起鍋囉～
延伸閱讀:http://www.wretch.cc/blog/gracehouse/7360713
http://www.wretch.cc/blog/gracehouse/7360145
http://www.wretch.cc/blog/gracehouse/6776776
http://www.wretch.cc/blog/gracehouse/7339888
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