[問題] 布朗尼蛋糕粉，怎麼重新調配?
※ [本文轉錄自 baking 看板]
作者: opsluck (拉可) 看板: baking
標題: [問題] cosco買來的巧克力布朗尼蛋糕粉，怎麼處理?
時間: Thu Jan 28 21:26:35 2010
從cosco買回來蛋糕粉後，就是下面這個蛋糕粉↓
http://pic.pimg.tw/fancyfantacy/normal_1214494123.jpg
就想說照上面的調配，攪一繳就可以了
(也就是一包粉+1/3水+1/3油+1顆蛋)
但做出來的成果不盡理想
過甜又不像蛋糕，
很黏稠很黏稠~~~
請問大家有沒有補救的方法???
或者下回要怎麼調配比較好，
因為我還有一大箱呀!!!!
麻煩大家囉^^
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我決定，笑感動天
http://store.ruten.com.tw/shopping33
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