[問題] 請問如何串棉花糖?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (努力往前..GO!!)時間16年前 (2010/01/30 01:21), 編輯推噓4(403)
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如題.. 買了棉花糖,想用竹籤串成一串串的.. 可是單串下去,就整個黏的整支竹籤全是棉花糖..@@" 更別說串個5顆了= =" 每顆棉花糖都變形了.... 請問有朋友可以教一下小撇步嗎? 謝謝~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.67.142.135

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室溫太高? 手太熱?
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試試 快 狠 準
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如果你是想烤的話 試試看竹籤浸濕 濕竹籤比較不黏糖 也比較
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不會烤斷掉
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竹籤滾一下粉,然後快狠準的叉好,再用鐵叉子往下推~~
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01/30 22:43, , 6F
謝謝大家給的意見!^^..但想請問一下抹油是否也可行?
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01/31 16:27, , 7F
竹籤抹油,棉花糖會不會吃起來有怪味道?
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文章代碼(AID): #1BOnaPEr (cookclub)
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