[問題] 請幫我看羊肉爐的配料這樣夠嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (喵)時間16年前 (2010/01/30 10:27), 編輯推噓15(1509)
留言24則, 15人參與, 最新討論串1/1
明天公婆要來家裡吃飯,超~緊~張~呀~(抖抖抖) 人數有四人,大家的食量都普普而已,沒有特別愛吃,因此預定大家一起吃羊肉爐, 湯底則是用雅方的羊肉爐,配料則有 1.高麗菜1大顆(老公家的人都愛吃高麗菜) 2.中華嫩豆腐1盒(剛剛切一切放進冰箱做凍豆腐了) 3.豆皮半包 4.豬血糕約快400克 5.金針菇2包 6.火鍋豬肉片1盒 7.餐後水果小蕃茄1斤 準備了以上的材料,但不知道還有什麼材料可以準備,公婆家生性節檢,怕準備太多會被 認為浪費、可是又怕太少大家會吃不飽,問老公這些料夠不夠,老公是覺得說應該夠,但 還是不太放心… 請問各位版友對配料有什麼好建議呢?謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.226.138.127

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凍豆腐可以多弄幾盒 物美價廉 豬肉片.@@? 味道不搭吧
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豆皮也可以多點 蠻吸湯汁的 吃不完也可以等煮火鍋再用
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豬肉片是老公吵著要的 囧
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之前聚餐有買過某牌的羊肉爐 因為肉太少 所以也是多買
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一些豬肉....後來......又跑去大賣場多買一盒羊肉爐包
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那次是手殘直接丟下去 味道.OOXX-可以改成先稍微燙一下
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再撈起來 另外加湯汁吧 應該就比較好入口 @@
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豬肉片真的不搭啦 Orz...羊肉片比較合適
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太素了 食無肉
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可以買一點丸子或餃類 凍豆腐用傳統市場的板豆腐較好吃
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勸你鍋底買兩包 因為一包加水後就沒味道囉
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還有我們準備的量是你的兩倍耶 五個人吃
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不過菜沒吃那麼多就是囉
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我買一斤小番茄大概兩個人吃而已,裝起來泡麵碗一碗不會滿
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放桂冠的花枝餃或燕餃也不錯
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建議鍋底再加一包 然後飯煮兩杯 冬粉兩個 加些餃類火鍋料
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再買一盒羊肉,不然會太少!或是去買羊排肉回來炒更好
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還缺豆腐乳 (這算建議嗎XD?)
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我家有時候都自己煮羊肉爐然後當火鍋當底...XD
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什麼肉都刷XD
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水果可以多準備一些 反正明天吃不完 後天還可以吃
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菇類可以多丟幾種呀 我們家都會丟 金針 香菇 杏鮑等等~~
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準備多都隔天都還可以吃阿 又不是煮大鍋菜全放XD
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怕不飽可以放冬粉
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文章代碼(AID): #1BOvZxVa (cookclub)
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