[食譜] 魚片粥
這幾天感冒 在家中養病
主食是粥 每餐都吃一樣的粥會膩啊 所以一直換做法
今天是魚片粥
食材：冷凍白飯一碗、鯛魚片半片、高麗菜1/8顆、薑片3片、高湯塊些許、鹽
步驟：
1.鯛魚片先片成小片，高麗菜切絲，薑片切絲切細一點短一些
2.水一大碗煮滾後加入高湯塊，薑絲先下，再下高麗菜
3.高麗菜煮一會兒，可將冷凍白飯丟入，加鹽一小匙
4.小火將白飯煮開
5.有粥的樣子後，將魚片加入，小火加蓋再煮一會兒
有加了薑，味道就不一樣了，就很有海鮮粥的味道~~~
很清爽的一道粥
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※ 編輯: Crescent07 來自: 218.166.97.96 (01/30 19:33)
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