[食譜] 微波料理之簡單又夠味的麻婆粉絲!!!
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/gracehouse/7336190
偶爾想自己下廚又不想出動鍋碗瓢盆大隊嗎？
那你一定試試這道用微波爐就可以完成的麻婆粉絲
絕對快速方便又好吃喔
所需要的材料：絞肉，粉絲，蔥，蒜，薑
所需的調味料：豆瓣醬，醬油，米酒，糖
＜作法＞
1.先將絞肉用醬油和米酒各兩小匙醃一下
2.蔥，蒜，薑細切後備用
3.將豆瓣醬一小匙，醬油和米酒各一大匙，糖一小匙，水約一小杯調好備用
4.將粉絲約４～５公分切段後放在盤中央，絞肉則沿著盤子的外圍放入
5.將綜合調味料和薑末，蒜末淋在材料上
6.再用保鮮膜蓋上，以中火微波５分鐘後，將食材攪拌均勻再繼續微波到全熟，就完成囉
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推
02/01 13:48, , 1F
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