[食譜] 低卡高纖寒天絲
圖文版:http://hoti.pixnet.net/blog/post/29987457
擔心過年大魚大肉吃太多嗎?
那來試試這道料理吧~~
家裡有賣一種叫作洋菜條的東西
沒吃過也沒做過
於是就想說照著包裝上的做法來做做看好了
(其實也沒有真的完全乖乖照著做啦~~)
看起來很像冬粉...
可是口感完全不一樣哦~
它扁扁脆脆的
主角就是它
做法
Setp1
洋菜洗淨，以滾水川燙後迅速撈起置於冷水中，瀝乾水分，切成適合入口的大小
（也可以先切後燙，隨意囉~）
Step2
將新鮮的小黃瓜刨絲加入
（也可以加豆芽菜、新鮮的胡蘿蔔...等適合做涼拌菜的都可以加）
Step3
加入些許的蔭油、適量的醬油、烏醋、香油、蒜和辣椒拌勻
(一邊拌一邊偷吃 調整調味料)
就完成啦~~
清爽無負擔哦!!!!還可以有飽足感 ^^
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吃雜糧~~好健康~~
http://store.ruten.com.tw/hoti
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