[問題] 中藥材該怎麼買?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (每天都是一種練習)時間16年前 (2010/02/03 23:34), 編輯推噓3(3012)
留言15則, 6人參與, 最新討論串1/1
如題 平常買四物四神這類中藥材 知道一帖就在五十元左右 可是想要弄紹興醉雞腿 去中藥房買一點點的當歸(三錢) 枸杞(3-5錢) 還有紅棗(大概十粒) 竟然也要五十元 雖然一看就知道老闆算比較貴 但偏偏因為不知道價格 所以真是有苦難言。 不知道大家平常做菜燉湯要用到中藥材時都怎麼買? 可否能提供意見呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.36.244.56

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多找幾間比較快..然後固定一間買
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我常去的那幾間 老闆都很好 而且還會建議我可以加其他藥材
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PS.我每次去都只會說..我要買4物湯的湯包..10全的湯包
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老闆就會幫我包好了 囧 前天買15人份的10全-1帖100元
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價錢導向 這三樣全聯有 只是品質沒中藥行好
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自己去網路藥典找方子 有去中街時順便包
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沒有就只好去住家附近品質較好的中藥行包
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但中街或迪化街以外的零售價 約為其3倍以上
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其實老闆包好給你的有時不一定比較貴 因為他們包得很
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隨便 不一定精準
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我在大甲中藥店問到..紅棗150 枸杞200 這是一斤價.
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以兩以錢的小單位買會貴很多,除非買很多帖.
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我都乖乖買半斤裝的 一斤裝的 那個價錢不會太離譜
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冰在冷凍庫可以吃蠻久的 而且紅棗枸杞很常用啊
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02/04 23:35, , 15F
謝謝大家的解答~
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文章代碼(AID): #1BQPUO8_ (cookclub)
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