[心得] 三分鐘搞定的焗烤義大利麵
真相:http://tinyurl.com/yg4d5jf
如果你的冰箱裡，躺著隔夜的義大利麵，
又不想把它微波熱一下，就委屈自己吞了它，
這會是個值得參考的好點子！
不但把賸菜變新菜，也更添美味！
材料當然就是隔夜的義大利麵囉！
其它的食材可以隨各人喜好再添加，如：
洋蔥丁，新鮮蔬菜丁，或冷凍蔬菜丁。
如果你的義大利麵是已經混了醬汁的，
就可以不用再調味。
如果只有義大利麵，沒有醬汁，可依各人喜好，
切些火腿丁再簡單的淋上蕃茄醬。
想要更入味的話，培根丁與洋蔥，或剁碎的蒜頭，用少許橄欖油炒過，
再拌入義大利麵裡。
然後一定必備的是：
(起士蛋奶液)
雞蛋2-3個
牛奶350-400cc(試義大利麵的量，這約是2-3人份的麵量所須)
起士絲200g
以上材料混勻備用。
隔夜的義大利麵，拌入洋蔥丁及各人喜歡的蔬菜丁，培根丁等，
再均勻地灑上起士蛋奶液，入熱180度C的烤箱，烤25-30分即可。
上菜前，灑上切碎的慈蔥或青蔥裝飾！
--
我的混血廚房..^O^
http://tw.myblog.yahoo.com/hsuehchenn-newtonwang
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 93.221.237.85
※ 編輯: jennewton 來自: 93.221.238.214 (02/05 17:12)
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章