[問題] 奶油乳酪的保存期限?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (臭小臭的娘)時間16年前 (2010/02/07 02:47), 編輯推噓1(102)
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如題~ 之前爬文的時候看到開封後,需盡快使用 不過,因為買到大包裝的 .. 一下子根本用不完 等我想到後,以經事隔2個禮拜了 聞過味道好像沒有異常情況 .. 也沒有變色的情形 所以,想請問一下.. 我的奶油乳酪還可以使用嗎? 不想浪費.. 還可以在做一個蛋糕 >"< -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.116.195.23

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刀子切下去前用火烤一下,或切面塗上一些酒,用保鮮膜
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包兩層可以放2~3週,或事先作成重乳酪蛋糕放冷凍
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這是烘焙材料行的老闆說的.我的結論是應該還能吃XD
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文章代碼(AID): #1BRRag9b (cookclub)
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