Re: [問題] 「薑」的處理方法
看板cookclub (烹飪DIY)作者paupau0782 (乖～姊姊抱>////<)時間16年前 (2010/02/25 18:01)推噓2(2推 0噓 6→)留言8則, 5人參與討論串2/2 (看更多)
※ 引述《paupau0782 (乖～姊姊抱>////<)》之銘言：
買了一大塊老薑
發現沒辦法一次用完
已經洗過外皮碰過水了
如果我切片之後用塑膠袋包起來丟冷凍庫
會對剩下來的薑有什麼影響嗎？
（因為我把之前人家送我的白蘿蔔也切塊丟冷凍XD）
另外想問一個困擾我的問題
去市場買薑的時候
都挑不到適合自己要用的大小
所以每次都帶好大一塊薑回家＠＠
是不是可把薑折斷再給老闆秤啊？
這樣會有被老闆念的可能嗎？
請市場達人幫我解惑
謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.64.87.128
→
02/23 22:39,
02/23 22:39
→
02/23 22:42,
02/23 22:42
→
02/23 23:04,
02/23 23:04
推
02/24 17:51,
02/24 17:51
→
02/24 22:23,
02/24 22:23
→
02/24 22:25,
02/24 22:25
→
02/24 22:26,
02/24 22:26
→
02/24 23:38,
02/24 23:38
謝謝大家熱心幫我解決疑惑～今天也順利買到小塊的薑了唷～～
不過 比較好奇的是版友的推文
GirlInBlack:薑可以切片丟冷凍，白蘿蔔不行
可以說明一下蘿蔔為什麼不能冰冷凍啊？
因為我之前冰了好多蘿蔔在冷凍庫
拿出來煮掉的數量已經有四、五餐了
很擔心對身體有不良的影響～
如果是純粹怕口感不好的話那倒是沒有關係
就怕是有什麼不好的影響
還請熱心版友不吝告知啊
謝謝
→
02/24 23:49,
02/24 23:49
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.64.208.124
推
02/25 18:35, , 1F
02/25 18:35, 1F
推
02/25 19:03, , 2F
02/25 19:03, 2F
→
02/25 19:04, , 3F
02/25 19:04, 3F
→
02/25 19:05, , 4F
02/25 19:05, 4F
→
02/25 19:07, , 5F
02/25 19:07, 5F
→
02/25 22:11, , 6F
02/25 22:11, 6F
→
02/25 23:28, , 7F
02/25 23:28, 7F
→
02/26 00:24, , 8F
02/26 00:24, 8F
討論串 (同標題文章)
完整討論串 (本文為第 2 之 2 篇)：
1
9
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
