Re: [問題] 湯湯湯~請問營養的湯有哪些? (．＿．?)
看板cookclub (烹飪DIY)作者olalaolala (尿酸過高三連發!)時間16年前 (2010/04/01 18:18)推噓0(0推 0噓 0→)留言0則, 0人參與討論串3/3 (看更多)
以下是我無聊常會自己弄來喝的湯@@ 算是很簡單偷懶的湯品XD
1.其實是仿螺肉蒜這道湯品XD 不過材料有些變動
買條乾魷魚回來剪碎用鍋子裝清水泡一個晚上 隔天再弄點隔間肉跟蒜苗
先把隔間肉跟昨天晚上那鍋魷魚水一起放入電鍋蒸熟 也可以切點筍子放進去一起煮
電鍋跳起來以後把蒜苗放到鍋子內 再用爐子開小火煮至沸騰
最後依個人口味調味
2.超簡單日光瓜雞湯
市面上有一種叫做日光瓜的小罐脆瓜罐頭
你就把那一整罐日光瓜連雞肉都倒入鍋子裡面 再酌量加水整鍋放入電鍋去蒸
最後再依個人口味調味
3.無腦魚骨味增湯
去菜市場或者大賣場買些帶肉魚骨 豆腐 味增 蔥
把魚骨豆腐用水煮滾後再加入味增調味 切點蔥花待起鍋時灑下
最後依然是依個人口味調味
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