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[器具] 煎烤炒的器具

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (nourri)時間16年前 (2010/07/14 13:57), 編輯推噓1(1推 0噓 5→)
留言6則, 3人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
雖然已經有一個電鍋 但是沒辦法煎東西 所以想買煎烤炒多用途的器具 主要是想煎棒棒雞 因為這裡的棒棒雞比較便宜 也想用來炒青菜或煎蛋 因為租屋的地方沒有瓦斯爐 所以不打算買鍋子 之前在板上有看到歌林鐵板燒機的文章 感覺很適合一個人用 可以煎蛋 煎肉 很方便 只是因為他是一體成型的 所以不好清洗 不過墊上鋁箔紙可以避免清洗 不過之前有人推文說他煎厚豬肉不易熟 所以擔心熱度不夠 之後又看到SANYO HPS-SG3 Black Indoor Barbecue Grill http://www.newegg.com/Product/Product.aspx?Item=N82E16896146027 這個應該是專門用來烤肉 而烤網跟下面的盤子好像可以拿起來 比起鐵板燒機是比較好清洗 但是因為上面是烤網 所以不能用來煎蛋 炒菜之類的 想問一下大家這兩種比較推薦哪一款 還是有哪些方法可以改善這兩種器具的缺點 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 173.60.85.94
推
07/14 15:09, , 1F
你可以選 http://0rz.tw/ZBUds 這種，炒菜等等都OK
07/14 15:09, 1F
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07/14 15:10, , 2F
也可以選黑晶爐+平底鍋。我是本來有上面那種，後來嫌火不夠
07/14 15:10, 2F
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07/14 15:12, , 3F
所以就買了黑晶爐+特福鍋*2，買起來3K左右~用起來滿意~不過
07/14 15:12, 3F
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07/14 15:12, , 4F
當然還是無法跟瓦斯爐比
07/14 15:12, 4F
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07/14 17:12, , 5F
黑晶爐+平底鍋(可以選深型) 醬子就很好用了
07/14 17:12, 5F
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07/14 17:38, , 6F
謝謝 看完推文跟爬文 我打算買一個黑晶爐
07/14 17:38, 6F
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